2009年 05月 24日
楽しいひととき |
アメリカ転勤時代の友達夫婦が我が家に遊びにきてくれました。
帰国するたび、真っ直ぐに我が家に来てくれる、
その気持ちがすっごくうれしくて・・・
なかなかここまで仲良くできる人っていないですよね。
これからも大切にしていきたいな。
で、がんばっておもてなし料理を作ることにしました。
メインにはとあるフランス料理の本で見たロールキャベツ。
2時間じっくり煮るレシピで、作ってみたかったんです~!
前菜にはアボカドのファルシー、イカのマリネなど。
デザートはpaulのタルトと別のケーキ屋さんのミニチーズケーキに、
手作りのパルフェを添えてプレートにしてみました。
本当はタルトも作りたかったのだけど、
家にあるものはほとんど船便で送ってしまったので作れず。
私なりに精一杯がんばったつもりです!
正直言うとこの日は体調がすぐれず、困っていたのですが、
彼らが来訪したとたん元気一杯!!
本当に本当に楽しかった。
どうもありがとう!!!
by riesbread
| 2009-05-24 23:22
| つぶやき