2010年 03月 30日
おうちクスクス |
moroccantableさんのブログで紹介されていた
カサブランカ風野菜のクスクスを作ってみました。
夫はコリアンダーが×なので入れず、唐辛子もいれず、
スパイスも控えめに。
なんちゃってカサブランカクスクス?
どうもパンチに欠ける料理になっちゃいました。
2個所ほど夫と一緒に働いている方のお宅に訪問したことがあって、
それぞれのおうちでクスクスorタジン料理を頂きました。
それがす~っごくおいしくて!!!!
是非是非マスターしたい!
でも実際本物のモロッコ料理って食べたことないんですよね(汗)
上手に作れないのも無理ないのかも。
by riesbread
| 2010-03-30 20:09
| 食べ物