2010年 06月 17日
グリーンピースとミントのリゾット |
私の愛読雑誌Saveursにのっていたリゾットを作ってみました。
ごはん料理にミントってどうなの??って気になってしまい、
ひとりランチの時に試してみることにしたのでした。
リゾット用のお米も買ってきて、ミントもレシピどおりに仕込んで…
といっても失敗したら食べるものがないので(汗)
ミントは控えめにしてみました。
出来上がりは…おいしい~!けど、もうちょっとミントいれたほうが
パンチがあってよかったかも。
ケチるんじゃなかった。
せっかくリゾット用お米を買ったので、
しばしリゾット特訓でもするか。
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by riesbread
| 2010-06-17 17:43
| 食べ物