2009年 06月 12日
久しぶりに酵母起こし |
冷蔵庫にほとんと使っていないホシノ酵母が残っていて。
使い切れないのはわかっているけど、200gで酵母を起こしてしまいました。
200gって今までないかも・・・(笑)いつも100g
私一人しか食べないから作る量はたかが知れているけど、
そのまま捨てちゃうのもしのびないしね。
プクプクプク・・・ただいま発酵中。
フランス語教室の帰りにクオカに寄り道して、
目新しいフランス粉を見かけて購入。
今度の休日にはこの粉を使って何か作ってみよう。
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by riesbread
| 2009-06-12 07:55
| パン